Aristocratico e di buon corpo, il Cabernet di Volpe Pasini nasce da un attento assemblaggio di cabernet sauvignon e cabernet franc, varietà che in Friuli hanno trovato nel corso dei decenni le migliori condizioni possibili. Da una maturazione in sole vasche di acciaio nasce un vino di buona acidità, capace di distinguersi per personalità e per aderenza territoriale. Un rosso elegante e dinamico che, dopo alcuni mesi di bottiglia, tende a diventare ancora più complesso e piacevolmente fragrante.
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