Il birrificio Maisel’s Weisse , fondato nel 1887 in Baviera, è uno dei più grandi produttori di birre di frumento. L’attenta selezione dei migliori malti di frumento e dell’orzo conferiscono a queste birre un colore ambrato brillante mentre l’aroma risulta pungente. Ad oggi la fabbrica di birre continua ad essere apprezzata oltre i confini della Germania.